益气维血颗粒的主要成份含有猪血提取物、黄芪、大枣，辅料为蔗糖、糊精、香兰素、甜橙油。那么益气维血颗粒中的猪血有什么样的营养价值？

益气维血颗粒要用于补血益气。用于血虚证、气血两虚证证候治疗，症见面色萎黄或苍白，头晕目眩，神疲乏力，少气懒言，自汗，唇舌色淡，脉细弱等。

用法用量：口服。成人一次1袋，一日3次；儿童一次1袋，一日2次；3岁以下儿童一次1/2袋，一日2次。

猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。猪血蛋白质的含量要高于牛肉、瘦猪肉，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。

猪血含脂肪量极少，属低热量、低脂肪食品。猪血含铁量非常丰富，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上，铁是造血的重要材料，人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血，所以，贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生，从而使自己面如桃花，活泼轻盈，这是任何高级化妆品都无法相比的。

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(实习编辑：庞苹芝）