党参有补气效果吗?

现在很多人都吃一些养生食品，其中最常见的就是中药材，比如枸杞，黄芪，淮山，石斛，每一种中药材都有不同效果，对养生很有帮助，其中党参就是一种。那么，党参有补气效果吗?

党参又称三叶菜，呈长圆柱形，稍弯曲，其表面为黄棕色至灰棕色，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色;党参为桔梗科植物党参、素花党参(西党参)、川党参、管花党参等的根。党参为多年生草本，生于山地灌木丛中及林缘。分布于东北、华北及河南、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川、云南、西藏等地;素花党参生于海拔1500至3200米。

党参是现代医学较少人研究的传统草本药物。党参所含成分有皂甙、黄芩素葡萄糖甙、生物碱及糖类等。由于产地不同，所以有西党、东党、潞党，以及川党参、新疆党、防党、柴党等等。

党参是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。

党参可单独用于调补。取党参500克，洗净，切去芦头，置容器内，每天蒸一、二次，连蒸三、四天，即成为又软又糯的党参干，味甜而带香气，每天早晚可嚼食10-15克。也可将党参煎煮、加热浓缩，待药汁稠厚时，加入与党参等量的白糖或蜂蜜，乘热搅匀成党参膏，每日早晚用开水冲服一汤匙。此外，以党参为主药的中成药也很多，如参芪膏、参术苓草合剂等，气虚或气血两虚的病人，可酌情选用。

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（实习编辑：刘志荣）