一说到柠檬，怕是大家都会有种思柠檬止渴的感觉，柠檬直接食用很酸，但是泡水却是很多朋友都喜欢的。炎炎夏日，来一杯柠檬泡水，世界都清爽了。那么，柠檬片泡水清火吗?

日常生活中经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时喝柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。此外，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。除了以上的一些功效之外，柠檬片泡水是可以的下火的。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

泡水喝是最常见的做法之一。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。柠檬片泡水喝，只需2-3片，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题，干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。

那么柠檬片泡水可以天天喝吗?答案是肯定的，每天适量饮用柠檬片泡水，对于身体健康很有帮助。但值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

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（实习编辑：刘志荣）