汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊，是以挪威进口鱼油为原料，特别添加牛磺酸和锌。那么，汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊可以改善记忆力吗？

人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。早期DHA产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混合形式存在，我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙脂。

鱼油牛磺酸软胶囊是以鱼油、牛磺酸、葡萄糖酸锌、蜂蜡、维生素E、明胶、甘油、水、焦糖色、二氧化钛为主要原料制成的保健食品，经动物功能和人体试食实验证明，具有辅助改善记忆的保健功能。

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（实习编辑：黄景裕）