大山楂丸由山楂、麦芽、神曲三种药味组成;山楂在方剂中是主药，具有消食、除积、助消化的功能;神曲和麦芽也是消积化食的良药;山楂善于消导肉食积滞;而麦芽、神曲善于消导淀粉类信物积滞。方剂中重用山楂并配以一定量的神曲和麦芽，用蜂蜜炼蜜为丸，这样就使得大山楂丸具有消食，化滞、除积，调和脾胃之功效。临床上常用于治疗饮食停滞、脾胃不、胃腹胀满，消化不良等症。

因为山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进胃蠕动，所含的脂肪酶还能促进脂肪类食物的消化;麦芽主要含有淀粉酶及维生素B，神曲含有多种消化酶及维生素B，都是助消化的物质。所以主要功能是开胃消食。用于食积内停所致的食欲不振，消化不良，脘腹胀闷。

除了消化功效之外，大山楂丸还有减肥功效，实验说明：大山楂丸改善高血脂大鼠的症状，基本控制其体重增长，降低其血液总胆固醇含量，增加高密度脂蛋白含量，能改善肥胖模型大鼠的体重，脂肪重量。

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(实习编辑：谢运胜)