小麦纤维素颗粒的成分怎么样？

小麦纤维素颗粒(非比麸)用于便秘；作为肠易激综合征、憩室病、肛裂和痔疮等伴发便秘的辅助治疗；也可用于手术后软化大便。那么，小麦纤维素颗粒的成分怎么样？

小麦纤维素颗粒的成分小麦纤维素。小麦纤维素颗粒是用国际专利之提炼方法，从麦麸中提取的纯天然纤维素制剂。此生产方法令纤维素含量提高达80%，其中90%以上是不可溶性纤维素。

小麦纤维素颗粒几乎完全除去存在于传统纤维素之植酸（可防碍人体吸收钙、铁及锌）及可能引起过敏之游离蛋白，令服用者更为健康。小麦纤维素颗粒不含糖份、香料及人工甜味剂，所含钠盐和钾盐可忽略不记。

小麦纤维不仅具有生理营养优势(例如丰富膳食纤维含量，减少脂肪，降低热量等)，而且具有技术优势(改善质地，控制水分输送，减少重量损耗等)。其膳食纤维的含量达到98%以上。是一种优秀的天然膳食纤维原料。用于食品的膳食纤维强化或提高产品的工艺性能。

知识拓展：小麦纤维是从小麦植株中提取出来的天然原料,经过特定的物理工艺将其磨成粉状,在欧盟和美洲直接是作为天然的食品原料添加在各类食品中。

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（实习编辑：黄景裕）