胖瘦与喝酒频率无关 身材差异怎么导致？

　　从上面的数据得出，胖子跟瘦子的喝酒频率其实差不多，也就是说不管胖瘦他们的生活应酬频率节奏没有多大差别。那么饮酒真的对人体胖瘦没有影响吗？不，饮酒对于身材的影响至关重要。

　　虽然胖子跟瘦子的饮酒频率没区别，但是他们的饮酒肿瘤区别就明显了。体重超标人群以啤酒51.6%和白酒40.0%为主，饮用葡萄酒的比率仅为7.3%。而一般人群喝啤酒的比率为45.9%，白酒为28.3%，喝葡萄酒的比率为22.4%。总体来看，体重超标人群比一般人群更偏爱白酒，一般人群则比体重超标人群人更偏爱葡萄酒。而从热量的角度来说，热量从高到低分别是：白酒＞葡萄酒＞啤酒。

　　酒精的热量远远高于碳水化合物，对减肥有了解的人都知道，减肥需要避免过多的碳水化合物摄入，那么远远比碳水化合物热量高的酒精，对于人体胖瘦来讲起到多么重要的作用。酒精进到人体的代谢途径与脂肪相似，会释放出大量的热量。换句话说，喝酒精和喝油脂是相似的。

　　很多人认为酒精不会转化为脂肪，所以不用担心会发胖，这个想法很美好，但是也错得很彻底。的确，酒精是不会转化为脂肪，但是酒精在代谢过程产生的热量很多，并且这些热量在人体是被优先利用的。我们身体所摄入的其他物质（包括营养物质的吸收和脂肪的燃烧）都会暂时中止。而我们的身体能存储碳水化合物、蛋白质、糖类、脂肪等物质，那些没被消耗而又摄入进人体的物质就会被存储起来。并且喝酒会减弱脂肪燃烧提供能量的作用，这样就减少了人体脂肪的消耗，导致脂肪堆积。