抗癌生活指南能帮你提高生活质量
现代生活节奏快，饮食结构越来越不均衡，消化系统就容易出毛病，烧心就是症状之一。“烧心族”的包里常放着各种胃药，如抗酸药、促胃肠动力药等。然而当你感觉吃这些药也效果不佳时，当心是食管癌在作祟。
食管反流病患者平时有烧心、反酸的症状，有时还会出现耳朵痛、头痛和咽痛，症状和慢性咽炎、胃病相似，容易导致误诊。
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
对于食道癌患者来说，草莓也是个不错的选择。草莓热量很低，富含维生素C，而且是水果中排毒作用最好的水果。此外，草莓还可以用来清洁胃肠道。并且强固肝脏。专家提醒，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的食道癌患者，不适合食用草莓。
临床上，某些食管病变如食管贲门失弛缓症、食管炎、食管良性狭窄等食管疾病，也容易引发食道癌，这可能与食管粘膜遭受长期的刺激有关系。这也是诱发食道癌的原因之一。
食管是食物经口腔到胃的通道，管壁是富有弹性的组织，由黏膜上皮层、黏膜下皮层和肌肉层组成。食道腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又软，它直接同食物接触，而且最为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。
陈先生的妻子李女士在接受记者在采访时回忆：“他哪哪都好，就是有一点，饮食习惯不健康，平时喜欢喝酒吃肉，很少吃青菜和主食”。李女士称，起初，陈先生总感觉胸疼，有一段时间吃东西总是噎得慌，直到医院确诊食管癌。
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