肿瘤患者的日常饮食禁忌原则
甲状腺癌患者手术后饮食宜忌要记清，甲状腺癌给患者带来的那份伤痛是很大的的，患上甲状腺癌最主要的就是积极的治疗，一旦患发甲状腺癌疾病对患者的身体健康危害是非常大的，其实甲状腺癌病人术后饮食对病人康复是起到一定作用的，如果甲状癌病人不注意这一点。
每种药材都有其适应证和适应人群，日常保健服用的三七粉，本身没有什么副作用，但是，三七性偏温，对于阴虚内热、火气大的肿瘤患者不主张用。
西医的放疗的适应症相对狭窄些，对某些癌症有一定治疗作用，但也是对组织器官的一个损伤。放疗后的机体是以燥热症状出现的，属于中医的阴虚火旺。
在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这些由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。
化疗、生物疗法、放疗、口腔手术或癌症本身都会削弱味觉。病人可能会觉得食物发苦，或有金属的味道，或者根本没有多少味道。病人也可能开始不再喜欢甜食，肉类和禽类的口感也可能急转直下。
有资料证明，家庭自制的熏肉，每公斤含致癌物苯并芘23微克，将肉挂在炉旁用火熏烤则每公斤含苯并芘107微克。在熏烤肉类的过程中，滴下油脂燃烧后也产生苯并芘，附于烤肉的表面。
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