酒精的代谢需要大量水分，由于女性体内脂肪平均水平较高，女性体内水分所占比重一般比男性低，可供溶解酒精用的体液较少。这意味着酒精浓度较高．女性可能更快地感受到酒精的影响。
50岁的李先生说起自己的肝病，就百思不解：自己转氨酶升高多年，但经检查既不是甲肝，又不是乙肝，其他的丙、丁、戊肝也都对不上号。
虽然长期饮酒是诱发酒精肝的主要原因，但是在肝脏已经形成酒精肝的时候，光靠戒酒已经是解决不了病情了。同时还要各方面配合医生的治疗，主要表现在下列几个方面。
酒精肝恶化为肝硬化后，会有很多消化道上面所表现的症状，如食欲不振、恶心、呕吐等，有的时候还会感觉到上腹部疼痛，有些患者会因为胆汁分泌系统出现问题，而伴随着黄疸的症状。
长期大量饮酒者，若出现腹胀、厌食、乏力、肝区不适时，那他可能已经有了轻度的酒精性肝病了;若上述症状进一步加重，并有黄疸、肝脾肿大和压痛时，很可能已出现了酒精性肝炎。
由乙醇代谢产生的高乳酸血症、酮症，会导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒；其次乙醇过度麻醉会抑制呼吸，从而导致呼吸性酸中毒，此外综合征过度呼吸又可导致呼吸性碱中毒；
尤其维生紊B族、维生紊c、维生素E、叶酸等口服也可给复合维生紊如金施尔康片善存片等。维生素C直接参与肝脏代谢促进肝糖原形成保护肝细胞及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中相等。故在有腹水时应补充大量的维生紊C。
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