肝硬化患者如何补充足够的营养摄入

饮食、运动、睡眠是各类疾病的重要原因，尤其是肝病，因为肝脏掌控着人体的代谢排毒，所以，尤其重要。那么，肝硬化患者如何补充足够的营养摄入积极治疗呢？

营养治疗原则

(1)能量供给量以维持理想体重为宜，成人每天供给25~35kcal/kg,相当于基础能耗(REE)的1.2~1.4倍即可。

(2)合理供给蛋白质：对于一般的肝硬化患者(没有出现肝性脑病），可给予0.8~1.0g/kg.d蛋白质。

(3)脂肪：脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

(4)适量的碳水化合物：碳水化合物应占总能量的60%~70%。

(5)当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3g；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500mg左右。

(6)肝硬化影响了肝脏代谢和维生素贮备，因此可以导致维生素B1B6B2叶酸、锌、维生素A和D的缺乏，故应常规补充各种维生素和微量元素。

(7)禁饮酒。应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无剌激食品，避免坚硬粗糙的食品如油炸食品、硬果类食品，以及带有刺、骨的鱼类、鸡类等食物。当合并食道静脉曲张时，更应注意，因这类食物可刺破含道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命。

特殊情况下的营养原则及禁忌

(1)禁食：凡肝硬化有食道及胃底静脉曲张的病人，在出血时应禁食。

(2)淸流质腊食：适用于出血停止后的病人。

(3)少渣半流质膳食：适用于食道及胃底静脉曲张出血停止后经清流质膳食阶段，病情稳定的病人。并禁骨、刺及坚硬粗糙的食品。

(4)低脂少渣软饭：适用于肝硬化伴营养不良同时消化道症状较轻的病人。

(5)肠内营养支持：适用于食欲较差、吸收不良、低白蛋白血症的患者。

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针对不同时期，不同类别的肝硬化，甚至是一些特殊情况下的疾病的营养摄入原则会有差异，患者及其家属需要特别注意。