优质蛋白的食物
可适当食用富含蛋白质的食物,如鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收,能提高人体抗感染的能力。但是不能吃过多高蛋白食物。适量高蛋白有利于肝脏的修复,但对于转氨酶高的患者肝功受到一定损害,进食过多高蛋白食物,当肝脏无能力将生成的血氨及时转变为尿素时,对机体会造成肝毒性甚至会诱发肝昏迷。
4、五谷杂粮
多吃五谷杂粮以及海带紫菜等,这些食物中所含的膳食纤维,可以有效的带走体内的食物残渣,让腐生细菌分泌的毒性物质减少,减轻肝脏负担。酸奶可多喝,酸奶中有优质蛋白并且含有乳酸菌,对肝病患者特别适合。
或者
转氨酶偏高的饮食禁忌
乙肝患者转氨酶高可造成肝胆气机失调、代谢功能减弱,所以对肝脏刺激且不易消化的食物,不仅可加重肝脏的负担,而且不利于病情的恢复且易加重其的发展,转氨酶偏高的患者要远离酒、辛辣、油炸、刺激性食物,不宜吃高脂、高糖及高胆固醇的食物,以减轻肝脏负担。转氨酶偏高在生活中要注意以下一些禁忌:
1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免食用辛辣之品。
2、忌烟
烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。
3、忌酒
乙肝患者转氨酶升高不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。