爱吃油腻 容易给肝增加负担的食物

不吃早餐

一日之计在于晨，早餐成为了一天三餐中最重要的一餐，因为吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病等诸多种疾病的危险。

五、爱吃油腻

适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体能量，维持人体的正常生理功能。但是，如果摄入过量，那么脂肪会停留在人体当中，最后形成脂肪肝，成为了健康饮食的禁忌！

容易给肝增加负担的食物

酒：酒精中的乙醛是可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、以及酒精性肝炎，甚至是肝硬化、肝癌。

辣椒：辣椒是“火中之王”，此辛辣成分可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担。

3.方便面：一般来讲，加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝疾病。

护肝方法：

1.红枣炒木耳

材料：红枣10枚，白、黑木耳各10g，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。

做法：将黑、白木耳洗净浸泡后备用。大枣洗净挖出核备用。锅发热放入适量香油，放入姜、葱爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，然后加入调味料即可食用。

功效：红枣富含多种矿物元素，可说是元素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

2.牛尾黑豆海带汤

材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆。

做法：将牛尾、海带、黑豆以及桂圆清洗干净，放入锅内，然后锅中烧开水，放入以上材料，在放入一些葱姜这些配料，等快熟的时候，加入一些白酒，去去腥。大约一个半小时后即可出锅。

功效：补肾健脾、抗衰老。适用于轻度肝病患者食用，如果脾胃寒性的，可以加些红枣，可补血益气。

3.桑叶荞麦茶

材料：狭基线纹香菜茶、枸杞、菊花、桑叶、决明子、重瓣红玫瑰、杜仲雄花、葛根、荞麦、玫瑰茄、甘草。

做法：将以上的材料清洗洗净，切段，烘干炒制成桑叶荞麦茶；取以上材料以1:1的比例混合，备用。每日用沸水冲泡，3分钟之后即可饮用。