秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

3、荔枝

荔枝有强肝功效，对于一些肝脏功能不好的人可以在日常生活中多吃些荔枝来起到滋补的功效。

4、木瓜

木瓜具有很好的养肝作用，此外还可以增强肝脏的抗病能力，所以我们平时也要多点木瓜也是不错的哦！

5、西红柿

西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、百合

百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

除了饮食可以调肝之外，想要养肝，也可尝试以下方法：

1、自制护肝茶

用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶每天饮用，可起到养肝护肝排肝毒的作用。