海鲜类 利于修复受损的肝组织细胞

//养肝护肝四大类食物//

①大豆及豆制品，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

②西瓜，有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

③海鲜类，如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞（如果对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等）。

④含硒与黄酮丰富的食物，如瓜果蔬菜、洋葱、鸡鸭、蛋类、瘦肉、动物肝、巴马藤茶，有健脾消食、补血助发育、养肝明目、下气正咳的功效。

尤其是巴马藤茶，就是那个享受“世界著名长寿之乡”的巴马所产的藤茶，生于海拔800-1200米左右的山坡灌丛及山谷森林中，口味纯正、天然养生。地球磁场的保护，以及空气中含有丰富的负氧离子，加上那里水分子结构小，植物在高强度的地磁保护下可以避免紫外线的伤害，使得产出的藤茶黄铜含量非常高，被誉为黄铜之王，同时含有丰富的硒，皂甙等元素，配以葛根，火麻仁，金银花黑茶，全面增强功效，综合藤茶的偏寒性。对慢性咽炎患者，肝脏排毒有着显著的改善作用，且对身体无副作用。

据考证，早在清朝咸丰年间，巴马人就形成了饭后饮藤茶的习惯。因其味甘甜性凉，具有解酒护肝、清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂等功效，也颇受茶友及养生人士的欢迎。