肝脾不好的人 千万别这么喝红豆粥

为什么喝了那么多红豆薏米粥，

湿气还是那么重？

错误一：红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的），红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

赤小豆

错误二：煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。另外，湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾+祛湿要一起进行才正确。

也因此，要想祛湿，就必须祛湿加上健脾，同时进行才有用。

祛湿+健脾才能吃出健康

推荐这个经典食疗方

薏米红豆芡实粥

材料

薏米、芡实、赤小豆、冰糖。

做法

1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；2、薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右。

功效

1、祛湿利水：薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米亦还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰、互补缺失。

2、健脾益胃：红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。