摄入过多营养容易导致酒精肝

肝脏是人体新陈代谢最旺盛的器官，具有解毒、代谢、分泌胆汁、免疫防御等功能，更有人体“化工厂”之称。这个工厂无时无刻不在进行着复杂的“加减”程序，承担着“生产加工中心”和“污物处理处”的责任。一方面它把人体每天吃进去的馒头、米饭、肉、蛋、奶等转变成糖原或脂肪或蛋白质“存起来”；另一方面又通过一定的排泄,把人体不需要的、有毒的物质“排出去”。

此外，肝脏具有超强的代偿能力，即使切除三分之二，仅仅剩下三分之一仍可以正常工作。所以即便平时肝脏已处于亚健康状态，也不容易被觉察，并且很多情况下肝脏损伤具有不可逆性。这些都凸显了“爱肝在日常”“护肝在平时”的重要性。

?护肝警惕“祸从口入”

很多疾病实际上是“吃出来”的，爱护肝脏要管好自己的嘴，并牢记两大法宝。

法宝一：饮食有度。

生活中酗酒、摄入过多营养容易导致酒精肝、脂肪肝，这些可能大家都知道了。但有些不健康生活习惯并没有引起重视。比如平时吃火锅就存在增加肝脏负担的可能，火锅本身的“麻”“辣”“烫”特性，对肝脏具有刺激性；此外，涮肉时，不知不觉中吃下许多未煮熟的肉，增加了肝的消化负担。

法宝二：不乱吃药。

有些人迷信保健品所谓的“调理”功效，热衷壮阳药、减肥药、美容药等，殊不知，“是药三分毒”，“调理”的结果是药物之间相互作用对人体产生了副作用，直接伤及了肝脏。