肝功能异常吃什么 要补充足够的蛋白质

肝功能异常吃什么

1、在主食方面,肝功能异常的人吃糯米、黑米、高梁、黍米等谷类食物比较好。

2、蛋白质是肝细胞修复和再生的基础,所以肝功能异常的患者多吃一些猪瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶等高蛋白、适量脂肪的食物,有助于受损肝细胞的自我修复。

3、海带、米糠及麦麸、杏仁果、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等富含钾,有助于肝脏修复。

4、大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益,甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用。

5、肝功能异常的人可以多吃一些各种新鲜蔬菜、水果及金针菜、大枣、桂圆、核桃、栗子、芝麻、山楂等。

6、许多肝功能异常者有凝血障碍,绿茶有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,不宜太浓,且饭前饭后一小时内不宜喝茶,以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。

肝功能异常的饮食禁忌

1、忌辛辣。辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故肝功能不正常的人应避免食用辛辣食物。

2、忌滥用激素、抗生素。是药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝功能不正常的患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。

3、忌过多食用蛋白饮食。对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。

4、忌乱用补品。膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。

5、忌高铜饮食。肝功能不好时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚。医学专家指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。故肝功能不好的人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

6、忌食加工食品。肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。

7、忌酒。酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性肝炎或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。