果蔬汁可以有效预防与治疗脂肪肝

果蔬汁主要含糖类、矿物质、维生素等营养成分。绿色果蔬汁具有不含防腐剂及食用色素等食品添加剂的特点，有原果蔬汁、浓缩果蔬汁、果蔬汁糖浆等多种，是理想的保健饮品。不少果蔬食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素、预防与治疗脂肪肝的作用。这是因为富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。

山楂酸奶汁

【配料】酸牛奶1瓶（100毫升），山楂35克。

【制法】1、将山楂洗净切碎，放入砂锅，加水500毫升；2、大火煮沸，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，留汁，调入酸牛奶，用小火煨煮至沸即可。

【用法】每日2次，早晚分服。

【功效】消积食，化瘀血，降血脂。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

萝卜消脂汁

【配料】白萝卜1000克。

【制法】将白萝卜放入清水中，浸泡片刻后反复洗净其外表皮，用温开水冲洗后连皮切成小丁块状，放入家用电动粉碎机中，压榨取汁即成。

【用法】每日2次，早晚分服。

【功效】理气消脂，顺气消食。适用于各种类型的脂肪肝。

番茄酸奶汁

【配料】番茄150克，酸牛奶250毫升。

【制法】

1、将番茄外表皮用温水浸泡片刻，反复洗净，连皮切碎。

2、放入果汁搅拌机中快速搅拌1分钟，加酸牛奶搅拌，番茄酸奶汁即成。

【用法】每日2次，早完分服。

【功效】补虚消脂。适用于各种类型的脂肪肝。

橘子海带汁

【配料】橘子1个，海带10克，麻油3克。

【制法】

1、将海带洗净，再划上几刀浸入100毫升凉开水。

2、橘子去皮放入榨汁机中搅碎榨汁，然后加入麻油和海带及浸泡海带的水，再搅拌均匀浆，饮用即可。

【用法】每日2次，早完分服。

【功效】理气解郁，化痰消脂。适用于肝郁气滞性脂肪肝。

果蔬汁的制作法很简单的，将果蔬洗净切成小片，按处方所述的工艺或将果蔬汁放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味效果更好。