养肝草的功效 介绍3款养肝护肝的食谱

很多朋友在养生方面除了采用食疗和运动养生外，中医养生也是很受众人的青睐。加上我国是肝病大国，每年都有很多肝病患者因为肝癌疾病离世，所以在这追求养生的时代，肝脏的养生热点一直都排名靠前。今天小编就来跟大家介绍养肝草护肝的相关内容吧，不了解养肝草的功效和养肝护肝食谱的朋友，可以阅读下文了解下哦。

养肝草的功效

养肝草又叫养肝金草，产自我国粤北山区，天然野生的一种草本植物的根，此物炖的汤口感令人回味无穷、芳香诱人，汤色清鲜，不油腻等特点，可消甘积、助消化、开胃、去肝火等；粤北山区瑶族人家多用于小孩厌食、燥热等症，取适量养肝草蒸瘦肉水饮之症状即解。

养肝护肝的食谱

1.海鲜类，例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等

2.大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

3.西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

上述文章是对养肝草的功效和养肝护肝的食谱知识介绍，希望能够对大家有所帮助。如果你觉得你的肝脏最近有异常表现，或者你已经不幸的被肝病缠身的，你可以在日常生活中试下养肝草护肝哦，还有在饮食中可以尝试下上面介绍的几款养肝护肝食谱哦。