病毒性肝炎饮食 患者需注意哪些饮食要求

相信很多朋友都知道，生病后，病人在饮食方面需要很注意，因为饮食对于健康来说是很重要的，即使是病毒性肝炎也不例外。但每种疾病的饮食要求都有所不同，那么病毒性肝炎饮食要求是什么呢？需要了解的朋友可以跟随小编一起阅读下文解惑哦。

病毒性肝炎患者的饮食要求

1、热量

若无发热及并发症时，成人每日热能宜2000千卡左右。若有发热等情况时可供给热量2400千卡左右。肥胖者应根据具体情况适当限制热量、控制饮食，避免影响肝功能的恢复及脂肪肝的发生。

2、蛋白质

肝炎患者宜供给高蛋白质饮食，每日每千克体重l.5～2克，全日蛋白质100～120克，蛋白质占总热能的15%～l8%。如有腹水而并无血氨增高的患者，每日每千克体重供给蛋白质2～3克。

3、糖类

宜占总热能的60%～70%，不宜过多。除饮食之外，不宜加服过多的葡萄糖和水果糖，特别是肥胖者。

4、脂肪

每日脂肪量为60克左右，或占总热量的20%以内。

5、维生素

当肝脏遭受损伤而发生肝炎时，常使许多维生素的吸收、代谢受到影响。故饮食中应注意供给维生素含量丰富的食物和含有多种维生素的食物。

6、宜选择清淡

易消化的半流质食物或软饭。食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。

总结，多数病毒性肝炎患者来说，饮食方面如果注意的好，这对患者的健康恢复是有很大的帮助，反之，如果患者饮食不合理，那么这对患者的健康恢复进度也是有影响，甚至还有可能加重病情的情况出现，所以病毒性肝炎患者在治病期间一定要合理饮食。