肝癌患者能吃哪些水果 吃对水果

原发性肝癌（简称肝癌）是我国常见的恶性肿瘤之一，以手术切除为主的综合治疗是当前肝癌最有效的治疗模式。肝叶切除时麻醉、手术创伤以及手术后应激状态等因素打破了机体代谢平衡，组织分解加强，患者处于负氮平衡；同时损伤的组织亟待恢复，故术后合理的营养支持有助于改善手术患者的全身营养状况，也是减少术后并发症、促进患者康复的重要环节。

肝癌患者术后饮食应该遵循什么原则？

由于肝癌手术后患者常有肝功能的减损，术后高糖饮食能增加肝糖原的储备，节省蛋白质，补偿消耗，维持血糖浓度，预防低血糖的发生。大量进食富含纤维素高的食物，促进大便的通畅，避免加重肝脏的解毒负担。注意饮食卫生，不洁饮食可引起肠道感染；肠道细菌和消化酶可作用于未经消化吸收的蛋白质，分解产生大量氨。肝癌术后患者肝功能受损，不能将大量有毒的氨通过代谢分解，排出体外，使血氨增高，可诱发肝性脑病。

具体可以吃哪些食物？主食可以吃什么

除了精细主食米、面之外，肝癌患者还可适当吃一些红薯、藕粉、小米、玉米、土豆、赤豆、薏米等，可以做成粥、汤。

建议吃哪些蛋白质

肝癌患者建议多吃富含蛋白质的食物，特别是优质蛋白质，如瘦肉（禽类、鱼肉）、蛋类、豆类、奶类等，但当肝功能不好时应控制蛋白质摄入，以免诱发肝性脑病。特别推荐各种新鲜禽类和水产品熬制的汤，如乌鸡、鸭肉、鲫鱼、泥鳅、甲鱼、牡蛎、黑鱼等。

不能吃脂肪和胆固醇

通常情况下，高脂肪饮食会影响肝癌患者的病情，适量低脂肪饮食可减轻恶心、呕吐、腹胀等症状，但由于脂肪提供的热量较多，也可选择一些容易消化吸收的脂肪和甜食，如蜂蜜、蜂王浆、植物油、天然奶油等。

多吃哪些蔬菜

萝卜、菜花、胡萝卜（富含胡萝卜素，可转化为维生素A，具有抗癌作用，烹调中不宜加热时间过长）、黄花莱、芹菜叶、南瓜、卷心菜（富含维生素和胡萝卜素，人体微量元素锰和钼）、裙带菜、山药、白菜（所含的钙与牛奶媲美）、西红柿（未成熟西红柿不可食用）、芥蓝、菠菜、韭菜、香菇、桑椹、蓟菜、蘑菇、刀豆、黑木耳、枸杞子、银耳、荸荠、金针菜、海参、海带、紫菜、莴苣等。

肝癌患者能吃什么水果

香蕉（特别适合补充糖分、维生素、镁、钾等）、苹果（富含维生素C及多酚、黄酮类天然抗氧化物质，英文里也讲“oneappleadaykeepthedoctoraway”，说明苹果之好）、猕猴桃（维生素C含量极其丰富，特别适合放、化疗后食用）、无花果（富含膳食纤维，有利通便排毒）、红枣（可以补气养血安神）、葡萄（富含多种矿物质，适合放、化疗及手术后）、草莓、桂圆、柠檬和山楂（主治消化不良、厌食症状）。

肝癌患者不建议吃什么

尽量少吃高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄等；合并腹水者忌高盐多水食物；忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物；忌多骨、带剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及粗纤维过多的食物，以免引起胃出血的危险；忌霉变和腌制食物，如发霉花生、黄豆、咸鱼、腌菜等；忌重口味、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。