喝酒是脸红好还是脸白好 专家这样说

我们经常听说，喝酒要红光满面才好，脸红才能说明酒量好。又有人说喝酒要“脸白”才好，“脸红”的人是酒精中毒了。那到底喝酒是“脸红”好还是“脸白”好呢?

最近小李遇到了这样的困扰，作为业务经理的他每当乙方陪自己吃饭时，他总觉得有些无奈。因为小李一喝酒就脸红，对方客户便以“喝酒脸红好、说明你海量、红光满面，身体代谢快，能喝!”这样的理由给他灌酒，然而，真的如大家所说喝酒脸红才好吗?

“喝酒上脸”更容易伤肝!

酒的主要化学成分是乙醇，在乙醇脱氢酶的作用下，机体摄入的酒在体内转化为乙醛，乙醛通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，乙酸再进一步分解代谢，最终转化为二氧化碳和水。

酒后上脸的人正是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，导致乙醛代谢障碍，在体内大量存留，刺激毛细血管扩张，从而出现“红光满面”的现象。除此之外，还可引起喝酒者出现恶心、呕吐、头晕、脸红等“醉酒”不良反应。

酒后“面不改色”亦不可过量，每日饮酒最好不超过40克

肝病患者要终身禁酒

喝酒脸红的人容易肝损伤，那是不是酒后“面不改色”的人就可肆无忌惮了呢?其实脸白的人也不能大量喝酒。乙醛脱氢酶的数量活性有限，大量喝酒，喝酒的速度超过乙醛脱氢酶的转换速度，依然会在乙醇代谢过程中产生大量乙醛而导致肝损害。据统计，25%的人长期大量饮酒造成酒精性肝病，10%的人由于大量饮酒直接导致酒精性肝硬化。

每日饮酒量最好不要超过40克，若超出这个范围，则有患酒精肝甚至肝硬化的风险。而肝病患者我们建议终身禁酒。

此外，早期发现和治疗酒精肝可预防肝硬化甚至肝癌的发生，爱好饮酒的人群应定期到医院做肝功能以及各项肝指标检查，尤其对长期饮酒和素有肝脏疾病的人而言更应如此。