茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等多种成分,起到保健和药理作用,有益肝病患者养生保健,但部分情况下,肝病患者不适宜饮茶。
茶苦而寒,有益肝病患者养生
李时珍在《本草纲目》中说:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”苦能燥湿,寒能清火,故饮茶可以清除患者体内的湿热之邪,是肝病患者日常生活中养生保健之佳品。
据《神农本草》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”所以从远古时代人类就开始使用茶来养生保健了。
下列4情况下肝病患者忌饮茶
吃护肝药忌饮茶
不管是服西药或中药时不要用茶水送药,特别是吃护肝药物,茶与药物最好要间隔一个小时左右,因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应,而使药物失效。
忌饮隔夜茶
隔夜茶不仅会对肝脏及脾胃的不利。隔夜茶中滋长的细菌还会造成消化道的感染。对于肝病患者来说,能不喝就不要喝茶,对于身体是弊大于利。
饭前1小时忌饮茶
饭前尽量避免饮用,因饭前饮水量过多,可稀释胃液,影响其消化功能,故饭前时尽量少饮用,或者肝炎病人饮茶应适时适量,一天饮茶水最好控制在一千到一千五毫升之间。
吃荤后忌饮茶
现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防。
因为茶叶中含有大量鞣酸,能与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝。