立夏时节：饮食宜护肝 为盛夏健康打基础

今天（5月5日）是我国二十四节气的立夏时节，也是进入夏季的第一个节气。立夏的到来，意味着天气逐渐逼近夏天，其实立夏很多传统习俗不仅有美好的文化寓意，还与养肝养生有紧密的联系。

01、立夏尝新

古人立夏除了举行迎夏仪式，还有尝新活动。三新为樱桃、青梅、麦子，古人准备这些用以祭祖。樱桃补血养肝，护肤美颜，青梅属青色食物，青色入肝，对肝脏的排毒和养护有一定功效。

02、立夏五色饭

五色饭是用五种颜色的豆子—红豆、绿豆、黄豆、黑豆、白芸豆等搭配大米等谷物共同蒸煮制成。中医有五色入肝的说法。绿色（含青色和蓝色）入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。五行中青绿克黄（木克土，肝制脾）。所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。

03、立夏吃虾面

闽南一些地方，有立夏吃虾面的习俗。购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。

虾是一种海鲜食物，含有丰富的蛋白质和铜元素，对于肝脏细胞的修复和代谢都有好处。但是肝硬化患者就不能多吃海虾，要控制蛋白质摄入。肝功能不好的人，也要少吃海虾。

04、立夏吃“立夏蛋”

立夏还有吃立夏蛋的习俗。每逢立夏，苏州人都会在孩子的胸口挂个网袋，装上白水煮蛋或者咸鸭蛋，用来压邪。因为鸭是“压”的谐音，咸鸭蛋就是“邪压蛋”。

蛋不仅仅是一种祈福寓意，还有养肝的效果。蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。

05、立夏揉地筋

道家有句话“地筋隐于足”，我们把脚翻起来，就会出现一条硬筋，这里就是地筋，实际上这根筋是循行到肝经上了的。怎么调这跟筋呢？最简单的办法就是买一根擀面杖放在地上，你看电视的时候，用脚踩在上面滚动。等到这根筋柔软了，你的肝也就揉了！

06、立夏推肝经（大腿内侧）

肝经起于大脚趾的大敦穴，也就是胆经结束的穴位，然后沿脚背向上，然后由小腿内侧一直进入人体会阴部，环生殖器一周，进入小腹，然后从胃旁向上，通过鼻咽，到达头顶百会穴，直接与督脉相交。

刮肝经除了可以泻肝火之外，还可以打通肝经，让这条经络的气血畅通。肝经的气血畅通，“肝主藏血”的疏泄功能就会强大起来，体内的筋也会更富有弹性，人的身体怎会不健康、不强壮呢?

07、立夏搓手心养血保肝

方法：两手伸直，手心相对，上下搓，前后揉，然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。

早上做完之后，可以在中午11～13点再进行练习，是春季养生的一个不错的保健法。从经络的角度来说，手掌心有心包经的劳宫穴，是主血的。手心搓热后就有活血的效果。

08、立夏按揉、艾灸太冲穴

太冲穴是人体最大的排毒穴；如果是肝气郁结上火，按揉太冲穴是非常必要的！按揉方法：仔细找一找最痛的点，揉的时候要从太冲穴揉到行间，也就是从上往下揉30下。或者直接点按50下。