肝病患者可以在家调养的“5+1”营养疗法！

我国是肝病大国，肝病患者主要是因为慢性病毒性肝炎的感染导致的，现在的晚期肝病患者常常会出现营养不良的情况。然而，无论是肝硬化、肝腹水、晚期低蛋白血症、晚期肝癌的病人都非常需要体内营养的补充，才能更好的保障身体与疾病抗争，提高患者的生活质量。

段钟平教授在一次肝病学术会议上曾说：“过去我们关注药品比较多，关注多用药，输白蛋白、用利尿剂，但实际上这些病人的基础治疗更重要。人是铁、饭是钢，如果营养做得好，这个人能吃能喝身体壮，那么做手术也能扛得住，也不容易出现肺炎、感染等症状，恢复的也快。所以肝病营养现在是一个很重要的问题。”

今天，小编就查阅了一些相关资料，给大家科普一下肝病患者的营养问题！肝病患者一般需要补充碳水化合物、维生素及蛋白质：

1、碳水化合物

缺乏碳水化合物，容易导致人体无力、易疲劳。

2、维生素

维生素的补充起到一定的治疗作用，如果患者存在着脂肪肝的征兆，应注意摄入维生素A、D、E等。

3、蛋白质

大豆类、蛋类、牛奶等都含有蛋白质，可以促进身体营养的吸收，减轻肝脏的负担。对于偶尔出现肝昏迷的患者应注意限制蛋白质的摄入，以免加重这种状况。

针对这些肝病患者需要补充的营养元素，段钟平教授在佑安医院开展了“5+1”疗法。所谓的“1”是指一个基础，“控酒精、控病毒，不劳累”。

“5”指的是5个方面：

第一招：巧利尿。肝病病人为避免腹水，排尿很重要。为不影响肝病患者的正常作息，段教授建议将患者一日三次服用利尿剂改成早晨顿服，由大中剂量改成中小剂量，保证了患者的睡眠和体力。

第二招，加夜餐。研究表明，肝硬化患者一整夜的禁食，能引起与正常人3天禁食类似的代谢状态，所以肝病患者加食夜餐是重要的。100g的酸奶或者一杯热牛奶足够维持肝病患者的营养。

第三招，喝鸡汤。香姜鲜味柴鸡汤是段教授的独门秘方，可改善肝病患者的消瘦无力。将柴鸡分成块放在汤锅里，加生姜、八角、花椒等炖汤，依据个人口味加食盐、香菜末、葱花饮用，上下午各喝一半。一只鸡可连续炖5天，周六、日停用，建议只喝汤不吃肉。可有效加强营养，改善面色。

第四招，口服一些特制的营养素，主要成分是氨基酸等，能促进肝脏再生与细胞修复。

第五招，饮草茶。取生大黄5g，生甘草4g，锦茵陈3g，冲入沸水加盖泡约10分钟，取汤引用，上下午各一次，每次一小功夫茶壶。次日更新药，可退黄疸，消炎利尿。

肝病病人最好每天测体重，保持体重不减轻，每日计算自己摄入的卡路里，维持在30~35卡路里/kg体重为好。

但是无论怎样改善肝病患者的营养饮食状况，肝病患者最重要的还是“抗病毒”的治疗过程，只有从根本上杜绝肝细胞受损，营养的补充才能发挥最大的效果！