酸梅汤非常的开胃,可以很好的祛除我们体内多余的脂肪,还会治疗缓解我们的消化不良现象;
从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏;
身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。酸梅中有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,因此,当精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用;
另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
如何制作酸梅汤?
准备原料:乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克
1、原料洗净倒入锅中,注意不要使用铁锅哦;
2、倒入适量清水,浸泡1小时;
3、大火烧开后小火煮30分钟;
4、最后过滤掉残渣,晾凉加入适量的冰糖就可以开始饮用啦
酸梅汤含有人体内所需要的维生素,但是并不是每个人都适合饮用酸梅汤,要因人而异。另外要注意的是,小儿因为身体各项机能发育还不够完善,因此尽量少饮用酸梅汤。