脂肪肝患者在日常饮食中禁忌

　　很多肥胖的人都有可能会患有脂肪肝，但是即使不是肥胖的人也有可能会有脂肪肝，脂肪肝我们平时可能不会太注意。但是对于脂肪肝患者来说日常饮食中要注意。脂肪肝患者在日常饮食中有哪些饮食禁忌呢？下面小编来为i你介绍一下吧。

　　脂肪肝的饮食禁忌

　　1、忌食高热量食物

　　严格控制热量的摄入，避免剩余的热量转化为脂肪，加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物，同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，应控制体重，最好可以适量减肥。

　　2、忌食高胆固醇食物

　　脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入，不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时，植物油不含胆固醇，对治疗脂肪肝有益，烹调应选用植物油。当然，也可以选用鱼油。

　　3、适量控制脂肪摄入

　　如果脂肪摄入过量，不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，使脂肪从肝内运出，对预防脂肪肝有利。同时，脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入。

　　4、戒酒

　　脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。饮酒后乙醇在肝内代谢，经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损，如再饮酒，就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。