“女性、胖人、慢肝患者相比其他人群,更容易受到酒精的伤害,尤其需要避免饮酒。”据研究,雌激素会加速肝脏氧化应激和炎症,女性体内的雌激素更高,因此女性对酒精的肝脏毒性作用更敏感,在饮酒量相同的情况下,女性血液中酒精水平也比男性高,更易出现肝病。
“医学界最早对于脂肪肝的认知也是来源于酒精,因为酒精会使肝细胞发生脂肪变。”专家指出,75%的胖人存在脂肪肝,脂肪变的肝细胞不仅无法进行正常的代谢功能,还可产生大量的促进炎症的细胞因子,胖人如同时饮酒,与酒精的因素两者叠加,不仅会使脂肪肝加重,还会加速炎症、肝纤维化乃至肝硬化和肝癌的发生。
据介绍,慢性肝病患者的肝脏本身处于受损的状态,对酒精的代谢也会产生影响。饮酒后,乙醇和其代谢产物乙醛会加速肝细胞发生变性和坏死,加重肝损伤;对于病毒性肝炎患者而言,饮酒不尽作为一个叠加因素,加重肝损伤,也会影响人体免疫功能,降低对抗病毒治疗的疗效。“所以说,慢性肝病患者饮酒犹如雪上加霜。”
“酒精伤肝,首要防治是从源头抓起——戒酒!”专家强调,酒精对肝脏起的直接损伤作用,是酒精伤肝的第一步,只有戒酒,才能更好地针对病因进行控制。但在国内,酒文化历史悠久,对于大部分人群而言,应酬、交际需要饮酒,难以避免。
对此,专家建议:
喝酒避免空腹,饮酒前先吃一些油性食物或牛奶,饮酒时适当进食脂肪可减缓酒精的吸收速度,吃瘦肉能促进酒精代谢;
避免将不同类型的酒混合饮用,也不要将酒和碳酸饮料共同饮用;
对于无法避免饮酒和“酒精伤肝”的易感人群而言,必要时可利用药物干预。
专家说:“在酒精肝治疗药物的选择应注重安全、高效、快速三要点,在治疗过程中应遵循医生和专家的建议服用药物,忌擅自服用市面上护肝保肝的药物;生活中,应养成健康的饮酒方式,减少酒精伤肝。”