不喝酒肝脏一定健康吗？

　　许多成年人认为，如果不过度饮酒，他们的肝脏将会保持健康状态。事实上，这与真相相距甚远。“达拉斯心脏研究”（Dallas Heart Study）称，粗略估计美国约有30%的成年人患有非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）。

　　尽管许多医生认为该病患病率增加与肥胖和糖尿病增多有关，但事实比这更加复杂。

　　非酒精性脂肪性肝病是不喝酒或少量饮酒的人肝脏脂肪非正常积累。

　　就像美国肝脏基金会所描述的那样，如果肝脏5%-10%的重量都是脂肪，那么则被认为是“脂肪肝”。尽管多达80%的脂肪肝患者不会经历任何问题，但其余的人可能发展成为非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。在这些病例中，脂肪肝发炎、细胞受损。非酒精性脂肪性肝炎甚至还能引起肝硬化，肝硬化是一种致命性疾病。

　　在西方国家，非酒精性脂肪性肝病看似在不断增加，发病率范围预计为20%-30%。更为糟糕的是，研究人员预计，美国10个儿童中就有近1名儿童（逾700万儿童）患有非酒精性脂肪性肝病。受儿童非酒精性脂肪性肝病影响的男孩多于女孩，比例为2:1。

　　然而，大多患病的儿童和成人都没有任何症状或迹象。

　　美国肝脏基金会指出，超重或肥胖的人以及糖尿病、高胆固醇、高甘油三酯患者有非酒精性脂肪性肝病患病倾向。其他因素亦能导致这种疾病，其中包括不良饮食习惯和快速减肥。一些人虽然没有风险因素，但他们仍然患上了非酒精性脂肪性肝病。

　　以下是一些风险因素：

　　某些种类的药物

　　胃绕道手术

　　代谢综合征

　　杀虫剂等毒素和化学物质

　　威尔森氏症

　　最近还有研究认为，种族可能是患这种疾病的风险因素之一。