护肝小贴士 教你健康度岁末

　　年关将近，不少同学聚会、家庭聚餐、商业应酬接踵而来，饭桌上肯定少不了酒，所谓"无酒不欢、不醉不散"，饮酒自然成了饭桌固定节目，而酒多伤身却也是众所周知。既然躲不过酒宴，那么，如何在酒桌上尽量减少对肝脏的伤害呢？

　　教你如何喝酒少伤肝

　　一、饮酒不宜过快，饮酒后5分钟乙醇即可进入血液，半小时至1小时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒过快则血中乙醇浓度升高得早，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇代谢掉，血液乙醇的蓄积量就少，不易喝醉。在喝酒时，可多喝白开水，在喝酒的间隙，最好喝白开水，或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。

　　二、食饮结合，饮酒时，喝酒的间隙可以喝杯酸奶。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候可多吃绿叶蔬菜和猪肝，其中的抗氧化剂和维生素可起到保护肝脏的作用。倘若喝得不适了，甚至醉酒了，说明喝酒到量了，那就可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。

　　三、喝酒前的准备：喝酒前半小时，喝一瓶纯牛奶或者含糖牛奶，可预防出现应激性胃炎和脱水症。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或口服补液盐。不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，最好的预防方法就是在喝酒之前，先食用油质食物，如肥肉、蹄膀等来保护胃黏膜，以防止酒精渗透胃黏膜屏障。

　　四、喝酒中的禁忌：喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝，喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不要与碳酸饮料，如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体对酒精的吸收速度。