虽然，癫痫病人在未发病的时候，看不出来和正常人有什么区别。但是，他却有很多的食物不能够吃。如果，吃到了不适合自己的食物，就非常容易诱发癫痫的发作。所以，下面就给大家详细的介绍下什么食物不适合癫痫病人吃。
现今大家对于癫痫病都很了解了吧，应该也知道癫痫病是一种对脑部危害很大的病症，因此发现就尽快到医院治疗，同时平时的饮食也是要非常重要的，那么癫痫病人不能吃哪种水果和蔬菜?
癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升
如酒、葱、辣椒等。癫痫病人应该绝对禁止饮酒，因为酒精是一种原生质毒物，会造成条件反射活动的障碍，甚至伤神耗血，使神经兴奋而诱发癫痫。另外，其他一些兴奋性饮料也要注意少饮，如咖啡、浓茶等。
多食用含有维生素的食物有利于癫痫患者的身体健康，像是动物肾、牛肉、绿叶蔬菜中均含有叶酸，但烹饪时易被破坏，故应注意烹饪时间不宜过长。维生素B6和γ-氨基丁酸的生成有关。
适当限制碳水化合物的摄入量，癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜，适当增加脂肪的供应量，每天不超过1000毫升，盐每天不超过3克。
经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。因此，癫痫病人，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。比如牡蛎、肝脏等含锌量高。
过度咸食，摄人钠盐过多，由于钠盐具有促使血压升高与吸附水分的作用，会加重患有妊娠高血压综合症孕妇的症状，使浮肿、高血压和蛋白尿更明显，甚至头痛、眼花、胸闷、晕眩，因发生癫痫而危及母婴安全。
限吃并不是说不能吃，而是指限制对癫痫病不好的饮食。戒吃一些可能成为癫痫病的起因的食物，比如：煎炸、肥腻的食品;酒、浓茶、咖啡;以及一些辛辣、葱蒜的刺激性食物，应尽可能避免。特别是酒、茶和咖啡应绝对忌口。
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