这3种白色食物伤肝 平日要少吃

现在很多人在体检的时候，会发现自己的肝出现了问题。不少人都查出了脂肪肝更严重的已经患上了酒精肝或其他肝病。而肝病的高发人群通常是45岁的中年人，可能是因为开始工作之后的20多年，因为饮食不规律和饮酒所致，把自己的身体“吃坏了”，而这时最先容易出问题的应该是肝脏了。

肝脏是人体的重要器官之一，但是肝脏是很脆弱的，并且近些年来患肝癌的人数日益增加。其实从乙肝到肝癌只需三步：乙肝患者有33%的概率发展成肝硬化，而肝硬化患者有33%的概率发展成肝癌。其实从自身的饮食方面就能很好的养护肝脏，让我们来一起了解一下吧。

你知道吗?这3种白色食物伤肝，不要在肝病发生之后再后悔!

白色食物一：肥肉

肥肉或者是高油脂类的食物，都会增加肝脏的负担。虽然脂肪会在分解后被小肠吸收从而进入血液。但经过血液系统的循环，最终会被肝脏吸收，进而转化合成低密度脂蛋白。因此当你的热量摄入过高时，会对肝脏造成负担。此外油腻辛辣食物相搭配时，对肝脏的损伤会更加严重。要懂得控制自己，莫要贪嘴多吃。

白色食物二：白糖

高糖饮食会加快肝脏细胞储存脂肪的速度，使肝脏周围聚积了更多的脂肪，继而引发了脂肪肝的产生。研究显示，健康男性在高糖饮食12周后，肝脏中的脂肪和血脂会明显增多，且会出现脂肪代谢与非酒精性脂肪肝者相似的现象。而有脂肪肝的男性，其脂肪代谢发生的变化会显著增加心血管病、心脏病以及卒中的发生。

白色食物三：白酒

酒精是世界卫生组织所认定的1类致癌物，而且只要人体摄入酒精都会对肝脏造成损害。而且一个人酒量的好坏并不能说明，你的肝脏解毒能力就强，通常大多数酒精性肝硬化患者都是酒量较好的人。长时间饮酒易导致酒精肝，肝功能衰竭的形成，甚至有可能变成酒精性肝炎或肝硬化等。

上述三种对肝脏不利的“白色食物”，建议大家尽量少吃，此外除了减少“伤肝食物”的摄入外，多吃一些护肝食物，对肝脏可以起到很好的养护效果。可以多吃紫甘蓝，紫甘蓝属于十字花科蔬菜，其富含的硫元素具有消炎杀菌的功效，同时对于肝脏的解毒排毒也能起到一定的辅助作用，能减轻肝脏的负担。

另一个就人们经常吃的胡萝卜啦，胡萝卜中富含维生素A和胡萝卜素，这两种营养物质对于肝脏的修复能起到很好的效果。此外胡萝卜还对改善夜盲症有很好的效果。因此为了养生，建议多吃一些富含胡萝卜素的食物，如橙黄色和绿色蔬菜等。