肝不好的人 这几种伤肝食物千万别碰

养肝等于养命，说的完全没有错。肝脏是人体内最大的代谢器官，参与身体的代谢、消化等多方面的工作，一个好的肝脏是我们健康的有力保障，也是长寿的法宝。所以我们需要保护肝脏的健康，特别是肝不好的人，生活中这几种伤肝食物再好吃也千万不能碰。

肝不好的人，这几种伤肝食物千万别碰，有害无益！

1、肝不好不要喝酒

喝酒对肝的伤害非常明显。主要是酒中的乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，对肝脏有直接的损害作用，会使肝细胞发生变性和坏死。肝不好的人，喝酒，即使是少量的，也会让肝脏更受伤，甚至诱发肝癌。

2、肝不好别吃动物肝脏

和人类一样，动物的肝脏也主要是用来排毒的，而市面上的动物肝脏很多都残留着大量毒素，对于肝不好的人，加重肝脏的负担。还有就是动物肝脏内的铜元素含量很高，肝脏不好的人，无法协调地调节体内铜离子的平衡，反而会引起黄疸、肝硬化等严重并发症，甚至可危及生命。所以肝不好的人千万别相信“以肝养肝”，不好碰动物肝脏。

3、肝不好远离姜和蒜

生姜中含一种能使肝炎病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分，从而使肝功能低下促使病情恶化。大蒜的某些成分会影响食物消化，加重肝炎病人的恶心等症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。肝不好的人，最好远离姜和蒜，尤其是外出吃饭时，更要注意。

4、肝不好不适合吃羊肉

肝不好的人，肝脏的代谢能力也会下降，所以不能食用过多的蛋白质。而羊肉中含有大量的蛋白质，会加重肝脏负担，让肝病加重或让原本已经快痊愈的疾病再次复发。如果患有乙型肝炎，羊肉更不能吃，因为羊肉甘温大热，会导致肝炎加重。