癌症是由宿主因素和环境因素的相互作用导致的。生活方式影响着这些相互作用。因此,生活方式如饮食选择、吸烟、饮酒和体育活动对癌症,包括肝癌发生有很深远的影响作用。
1吸烟
烟草烟雾中含有的化学物质在肝脏中代谢时,可以作为致癌物质被激活。研究表面,吸烟者比不吸烟者的肝癌患病风险要高;此外,行肝癌切除术的吸烟者的复发率和肝脏特异性死亡率都比较高。
2酒精
酒精摄入可导致肝硬化发展,最后导致肝癌。酒精性肝病是肝硬化最常见的病因之一,酒精性肝硬化的5年累积肝癌约为8%。肝细胞癌的比值比随着饮酒量增加呈线性增加,在患糖尿病或感染乙型肝炎或丙型肝炎病毒的情况下,肝癌患病率较高。
3饮食
营养过剩和高能量饮食造成的肥胖和糖尿病会增加肝癌风险。
越来越多的证据表明,坚持健康的饮食习惯在高危人群中延缓肝癌发展有一定作用。研究表明总的膳食纤维摄入量越高,膳食糖摄入量越低,肝细胞癌风险会有所降低。
4体育活动
规律的锻炼能减少过度消耗能量密集的饮食的消极后果,包括胰岛素抵抗、体重增加和肥胖。体育活动可以预防癌症的这一认识已经激发了这一领域研究越来越大的兴趣。
预防肝癌分四步走
1.预防病毒性肝炎
乙肝、丙肝等病毒性肝炎与肝癌的关系密切,由肝炎导致肝癌是最常见的病变过程。世卫组织曾提出:乙肝病毒是仅次于烟草的人类已知的第2致癌物。
2.不食用发霉食物
黄曲霉素是肝癌的又一大致癌物,被污染的玉米、花生一定不能吃。
3.改善饮水环境
被污染的饮用水中,微襄藻毒素是促肝癌物质。
4.补充微量元素
目前发现,人类的血硒水平与肝癌的死亡率呈负相关,低硒人群要提高血硒水平。