养肝排毒 血管通红枣配“它”效果最好

中医素来有“春宜养肝”之说。

中医认为春季属木，肝也属木，两者相应。

春季万物复苏，属于阳气升腾的季节，春季养肝具有事半功倍的效果。

肝血不足的表现

如果身体出现下面几个信号，那么就说明你需要养肝补血了！

1眼睛干涩

《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血”。这里的“血”，指的就是肝血。过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等症状。

2失眠多梦

肝血不足的人，特别是女性，往往会有失眠问题，且睡眠质量很差，这和肾阴虚的症状有点像，但区别在于肝血不足的人不会出现口渴和烦热等问题。

3舌质淡红、舌苔白

舌头是身体的镜子，对于肝血不足的人来说，舌质颜色是发浅的，说明身体里的气血不够充足。

4指甲粗糙

中医有句话叫“肝主筋”，如果是肝功能受伤下降，指甲也会有所反应，表现为指甲上有粗糙的纹理或白点，指甲无光泽。

5体乏无力

肝血不足的人往往是缺乏“精、气、神”的，身体没有力气似的，干点什么都累，其实这也是身体里长期气血虚亏的结果。

春季补肝血，大枣是一宝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

●每天喝大枣水，能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

●吃大枣时若加上丹参，可养肝血，扩张血管，改善心脏功能。喝的时候千万注意别过量，以免上火。

养肝要少喝酒，多喝水，不熬夜，早睡早起，每天都要心情好好的，肝脏自然就健康，肌肤也会水嫩透亮～

红枣的养生吃法

1红枣银耳汤——止咳润肺

材料：银耳20克（约半朵），红枣20颗，冰糖60克（可调）

做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半小时，即可熄火。

2红枣桂圆枸杞红糖水——调经理痛

材料：红枣八个、枸杞子25克、桂圆肉25克、红糖25克、水3小碗

做法：准备好材料，红枣洗净去核掰成两半备用，红枣、枸杞和桂圆肉洗净放入锅中，倒入三小碗清水，放入红糖，搅拌均匀大火烧开，烧开后转小火煮15分钟即可。

3红枣黑木耳汤——驻颜祛斑

材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，煮30分钟即可。

经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑。注意湿痰及积滞者不宜多食。

4糯米枣——预防哮喘

材料：红枣适量、糯米粉半碗、糖

做法：红枣浸泡1小时，用刀切开，拿出枣核。将糯米粉一点点加温水和成面团。把面团搓成枣核样。夹进去核的大枣中。待水开后上屉蒸10分钟左右。另取锅，加2勺糖和少许水，熬一会。将熬好的糖水浇到蒸好的枣上即可。

蒸制的红枣适合胃肠功能弱的人。蒸熟的红枣，表皮及果肉更容易被消化吸收，非常适合儿童、老人及消化不良的人食用，多吃蒸枣还能预防哮喘。

5参枣米饭——延年益寿

材料：党参10-20克，大枣20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：将党参和大枣用水同煎半小时，去掉党参渣；用糯米蒸饭，将大枣铺于饭上，将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

药王孙思邈就极力推荐此方，认为大枣如此食用，能够补气养胃，延年益寿。若体质虚弱，气血不盛，睡眠质量差等，服用之后，可使人血气畅通，身轻不倦。

6红枣百合粥——安神助眠

材料：糯米60克、薏米30克、红小豆30克、大红枣9个、百合20克

做法：糯米、薏米、百合、红小豆、大红枣洗干净备用。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。熬一小时即可。

7红枣姜茶——暖胃散寒

材料：生姜50-70克，红枣7颗，红糖适量

做法：将生姜切片，红枣用手掰成两瓣，把切好的生姜和红枣一起煮，煮15分钟左右加红糖若干，根据个人口味，再煮2-3分钟，即可。

红枣味道甜美好吃，而且吃起来方便，对于日常补充铁有一定的帮助，但是红枣的糖分含量较高，如果是正在减肥或者有糖尿病的人，吃的时候需要注意分量，不宜多吃。