康妇炎胶囊（步长）的主要原料之一是中药苍术。那么您了解苍术吗？苍术是知名的中药材，一般生长在江苏等地区，据了解是野生药材中用途最广、数量最大的。一直被广大药商和药材研制人员所关注，但是近些年来人们的过度开采，苍术的数量正在不断地减少，这对于我们是非常不利的。你知道苍术的功效与作用及食用方法吗，苍术医药范围非常广，下面小编给你讲解一下。

苍术不仅能降低血糖、促进蛋白质等营养物质的合成，还能治疗腹胀等，此外还在杀菌、健胃等方面有很好的功效和作用。只有了解它，才能更好的运用它。下面就来简单的了解下它：

1、调整胃肠运动的作用与功效：苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。

2、抗溃疡的作用与功效：苍术有较强的抗溃疡作用。实验发现，茅苍术及北苍术对幽门结扎型溃疡、幽门结扎-阿司匹林溃疡、应激性溃疡有较强的抑制作用，两种苍术均能显着抑制溃疡、动物的胃液量、总酸度、总消化能力及胃黏膜损害。

那么苍术的作用就讲到这里了，其实苍术还可以做菜，比如黄焖参术羊肝、薏仁苓术羊肉煲等。若有兴趣，不妨自己尝试一下。

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(实习编辑：蔡霖蓉）