鹿胎膏制作方式是什么？

来源：方舟健客发布时间：2015/2/4 15:53:08

导读：

鹿胎膏，本品为棕褐色至黑褐色的干膏块；味甘、微苦。调经散寒。用于气血不足。那么，鹿胎膏制作方式是什么？

鹿胎膏制作方式：

(1)煎煮先用开水烧烫胎儿，摘除胎儿被毛，用清水洗净放入锅内煎煮。当胎儿骨肉分离时，停止煎煮，将骨捞出，用纱布过滤胎浆，低温保存备用。

(2)烘干将捞出的骨肉分别放入烘干箱内，80℃左右烘干。头骨和长轴骨可砸碎后再烘干，直至骨肉酥黄纯干为止。

(3)粉碎将纯干的骨肉粉碎成80～100目的鹿胎粉，称重保存。

(4)熬膏先将煮胎的原浆入锅煮沸，把胎粉加入搅拌均匀，再加比胎粉重1.5倍的红糖，用文火煎熬浓缩，不断搅拌，熬至呈牵缕状不粘手时出锅。倒入抹有豆油的瓷盘内，置于阴凉处，冷却后即为鹿胎膏。

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（实习编辑：叶裕眉）

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