专家问答
鸡蛋清或吃蛋黄各自有什么作用?
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2014-03-13 09:11
病情描述
你好!鸡蛋清或吃蛋黄各自有什么作用?
医生建议:2014-03-13 09:12
专家问答洪医生
你好!有的人喜欢只吃鸡蛋清或只吃蛋黄,的确,它们的功效是不一样的。鸡蛋清味甘,性凉,能润肺利咽、清热解毒。老百姓们都有这个经验,涂点鸡蛋清,感觉清凉舒服。蛋清还能滋养肌肤,比如说现在有很多女性都用它来做。而鸡蛋黄呢?它的营养要比鸡蛋清多得多,是鸡蛋补虚扶正的主力军。由于它营养丰富,幼儿最早的辅食常选它。鸡蛋黄性温,有养血、滋阴、益智,老百姓常用鸡蛋黄治病,有的人长期咳嗽又没有痰,临睡前会用开水加冲一个鸡蛋黄,趁热喝了能安抚,为什么啊?因为这种咳嗽多是生病日久伤了阴,鸡蛋黄能起滋阴作用。当然,我们普通人吃鸡蛋只吃蛋白或者只吃蛋黄都不对的,要吃整个的鸡蛋才能达到益气养血、滋阴润燥等效果。相信通过我的解释能对你有所帮助。
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