1、应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。2、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;3、 忌生冷瓜果。4、 忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。饮食只能减少食物对肠胃带来的影响，并不能彻底治愈结肠炎。结肠炎是一种病因不明、以结肠的溃疡性炎症为特征的慢性疾病。该病近年来发病率急速上升，已成为危害人类健康的主要胃肠道疾病之一。【长安百草】根据结肠炎的病因而配伍，能够理气止痛、收涩止泻以治疗实证，消除腹泻、腹痛等症状；同时健脾燥湿以治疗虚证，修复因久泻而受损的胃肠道，使肠道消化吸收的功能恢复正常。本方治疗实证的同时，兼顾虚证，标本兼治，让结肠炎患者早日康复。

结肠炎应注意1、饮食宜清淡。2、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。　结肠炎最好别吃的应注意1、应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。2、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;3、 忌生冷瓜果。4、 忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。