你好，肾炎的早期征兆：水肿，小便泡沫多，尿色异常，高血压，腰痛，尿量过多或过少,夜尿等。具体的需要做肾功能详细检查一下。肾炎患者人宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。一般给低盐饮食。严格限制吃盐不必要，有时反有危险性，因为有些慢性肾炎的病人在尿中排盐过多，如果食入盐不足，有发生有效血容量不足的危险。但有高血压或水肿时，应限制盐和水的摄入。蛋白质的摄入量可如常，宜选择优质蛋白，例如鱼、鸡、瘦肉、鸡蛋等动物蛋白。虾蟹等海鲜虽营养丰富，但吃下去容易发生过敏，而肾炎是一种自身免疫疾病，故应以少食为好。