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炒饭时有一股甜味

男0岁

2014-12-20 12:02

病情描述

我在没有放调料的情况下炒饭，闻到饭里有一股甜的气味，我敢肯定是饭的问题，可是到底是怎么回事？我是从冰箱里拿出来的，没放太久。

医生建议：2014-12-20 16:04

首医生医师妇产苏仙区第三人民医院

这是正常的，因为米饭的主要成分是淀粉，经过长时间的发酵是分解是会有可能分解成类糖物质，因此不需要过分担心

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