手掌脱皮一般是缺乏维生素A，还有局部湿疹，汗疱疹等疾病可以引起，建议你口服一个月维生素A(不能多服，每天一粒，不能超过30天)，外用蛇脂软膏，注意尽量不接触刺激性的物体，象洗衣粉，汽油等物品，忌辛辣食物。基本上不要接触洗衣粉，肥皂香皂什么少接触