专家问答
如果用老母鸡的鸡头来炖汤,会怎样?
女24岁
2014-04-07 14:12
病情描述
老母鸡的鸡头能炖汤不
医生建议:2014-04-07 14:56
专家问答刘医生
您好,我很慎重的告诉您,一般老母鸡的鸡头是不能吃的,里面含有毒素.越老的母鸡毒素就越多,曾经有人吃多了中毒身亡过,所以,还是少吃点,最好不要吃老母鸡的鸡头。其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。偶尔还是能吃的,但是分量要少。祝您生活愉快!
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