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饮水机产生亚硝酸盐可致食道癌

2014-07-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:大家知道食道癌的发生和饮食习惯息息相关,不能吃腌制腊味,也不能喝过夜茶水,还有不少人知道回锅开水也不能喝。但是饮水机又犯了什么错?

   饮水机为了保证尽快供应热水,开水在机箱中反复加热保持水温,形成“千滚水”,会产生很多亚硝酸盐。亚硝酸盐是什么呢?也就是腌制品腊味里经常含有的一种物质,因为它的存在,专家才不建议多吃腌制品腊味,因此这种水也不能多喝的。另外,此种水里含有重金属、砷化物等有害物质,久饮会危害胃肠健康。在一定程度上加进了诱发食道癌的病因。

  因此,还是别喝饮水机烧出的开水吧!如果经常接触这些高危食品和饮品,还要定期体检,这样才能及时发现食道癌。
 
  食管癌发病还与哪些因素有关?
 
  1、好发年龄
 
  食道癌患者的年纪较一般癌症者为大,患者的年龄多在50-70岁,很少发生在40岁以前,男性罹患的机会大约是女性的3-4倍。
 
 
  2、人种特征
 
  有色人种较白色人种发生的机会高,中国人也属高好发族群。
 
  3、生活习惯
 
  抽烟、酗酒、吃槟榔、好吃热烫食物及腌渍食物的人也比较容易罹患食道癌,青菜、水菓摄取不足,造成维生素缺乏也可能增加食道癌的机会。
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