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胃癌术后该如何调整饮食?

2017-01-12 来源:港安健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:因术后接纳食物的空间明显缩小,每餐食量也不能多,只能少食多餐才能满足机体对营养的需求,以每天8-10餐开始为宜,术后1月左右逐渐改为5-6餐,3-6个月后逐渐改为3-4餐。因各人情况不同,没有绝对标准,主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。

  多食蛋白质丰富食物

  术后初期应按照如下顺序调理进食:

  a.无渣清流食

  b.少渣流食

  c.半流食

  d.软食

  e.普食

  流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋白粉为宜。半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物。动物性蛋白最好来源是鱼类,也可食蛋羹、酸奶;植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后,应多食蔬菜、水果。

  少食甜食和脂肪

  应避免摄入大量过甜食物引起不适。脂肪供能不超总能量35%,少食畜肉脂肪,应食易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。

  食物禁忌

  忌食冰冷、过烫食物

  忌辛辣刺激性强的调味品

  忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料

  避免过于粗糙食物,如油炸食物

  预防贫血

  胃癌次全切除尤其全胃切除后,易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。

  细嚼慢咽

  术后胃研磨功能减弱,对于较粗糙不易消化的食物,应细嚼慢咽。

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