专家问答
隔夜饭没吃完又不想浪费,能不能放冰箱里然后再拿出来加热?
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2015-07-09 13:26
病情描述
炒饭没吃完,又不想浪费。但是怕炒饭会坏所以就想说放冰箱里面第二天再拿出来加热,这样还能吃吗?
医生建议:2015-07-09 13:26
专家问答健客医生
这是没问题的。但需要注意的是,加热时一定要保证炒饭彻底加热之后才能继续食用。彻底加热就是把菜整体加热到100摄氏度,然后加热的水保持3分钟以上的沸腾状态。
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