你好，一般情况下，动手术的病人也可以吃海参，而且还对他有好处，可以提高免疫力，补血等，必须要大量补充蛋白质,可以食用蛋白质粉,很多保健品品牌都有的.也可以在膳食中多摄入豆浆,牛奶,蛋类,鱼虾等富含优质蛋白质的食物.病人手术后,不少家属常常急于给其进补营养,希望病人能很快恢复健康.但是病人手术后,消化功能减弱,若过早进食,过量进补反而会适得其反.由于麻醉与疾病本身的作用,术后病人的消化功能会出现一定障碍,不能很好地消化食物及吸收营养.因此,术后病人进食时间不宜过早。.