咽炎可以吃荠菜的，这个问题不大，建议使用复方草珊瑚含片(江中)疏风清热，消肿止痛，清利咽喉。用于外感风热所致的咽喉肿痛，声哑失音，急性咽喉炎属风热证者。治疗上建议清淡饮食，多饮水，禁烟酒。日常中，油腻、辛辣以及其他刺激性的食物不能吃，避免诱发或者加重咽炎。