专家问答
藜麦要用水泡发芽才能吃吗
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2014-09-29 03:15
医生建议:2014-09-29 20:34
专家问答健客医生
由于过多加工会损失藜麦珍贵的营养,为了保全更多营养,成品藜麦尽量减少加工工序,如果想口感更好,煮前最好先用清水浸泡后反复冲洗几次确保彻底洗掉残留皂苷,以免有涩味。
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